La FAQ’s du Vendredi

Question :

Quel est le choix le moins pire dans les vins ?

Il n’y a pas de bons choix au niveau du vin.

Ce que nous recherchons de positif dans un vin est sa quantité en resvératrol (antioxydant aux multiples vertus). Plus le climat est frais dans la région où les raisins sont cultivés, plus la teneur en resvératrol sera élevée.

Les vins provenant de la France, ou l’Italie (spécifiquement Sicile, Sardaigne) sont d’excellents choix !

Parmi ceux-ci, il y a les « Malbecs », qui sont, selon moi, vraiment le meilleur choix de cépage !

Il y a également les « Pinot noirs », les « Petite Syrah » et le « Saint-Laurent » qui sont de bonnes alternatives !

 

En résumé, si on veut avoir le meilleur « moins pire » choix pour un verre de vin, une fois de temps en temps, les « Malbecs » sont les vrais gagnants !

 

– Coach Jo –

 

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