Les trois conseils du Vendredi

Conseil #1

Est-ce que je peux remplacer mes noix du déjeuner par une portion de mon beurre de noix préférée?

Pour la perte de gras, la consommation de noix crue est meilleure que le beurre de noix. Ceci est dû à l’activité des enzymes dans l’aliment et le processus de digestion accélérer par un aliment « transformé » (le beurre de noix est essentiellement pré mastiqué).

Pour ceux qui désirent manger du beurre de noix, assurez-vous que le produit est fait de noix crues, et non de noix rôties. Les molécules de gras dans les noix ne tolèrent pas les températures élevées, alors si on désire conserver les propriétés santé des noix (niveau d’antioxydants, propriétés anti-inflammatoires, réduction de risque de maladie cardiaque, réduction de risque d’hypertension, etc.), considérez les consommer crues. ».

 

Conseil #2

Est-ce que le thé, et le café sont à prendre en considération dans mon objectif ¨d’eau¨?

Dans l’objectif de bien s’hydrater, compter le café, et tout autre diurétique, serait contre-productif.

Le thé vert a tellement de vertus, et a tendance à améliorer la circulation, alors celui-ci devrait être compté comme de l’eau.

 

Conseil #3

Est-ce que le jus de légumes peut remplacer une portion de légume?

Idéalement, non. Nous désirons également les fibres des légumes. Cela ne signifie pas que consommer des jus de légumes est sans vertus, mais ceux-ci ne doivent pas remplacer une portion de légumes « frais ».

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