Ingrédients

• 2/3 de tasse de citrouille en purée
• ½ de tasse de beurre d’amande
• 2 cuil. à table de Lucuma et ajouter du sucre de coco pour avoir ¼ de tasse au total
• 1 cuil à table de farine de coco
• 1 œuf battu
• 1 cuil. à thé de soda à pâte
• ¼- ½ de tasse de brisures de chocolat noir (au goût)

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit
2. Mettre une feuille de papier parchemin sur une plaque à cuisson
3. Mélanger tous les ingrédients. Ajouter le chocolat à la fin
4. Utiliser une grosse cuillère à table ou à crème glacée et faites des petits tas sur la plaque
5. Cuire 15 minutes ou jusqu’à que les biscuits soient cuits et dorés

Note : Si vous n’avez pas de Lucuma simplement utiliser du sucre de coco