Voici une recette simple, quelques ingrédients et seulement 20 minutes de cuisson !

Ingrédients

• 1 à 2 cuillère à table de coriandre fraîche
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à table de câpres
• 1 morceau de saumon de 200 grammes

 Préparation

1. Préchauffer le four à 375°F;
2. Huiler un plat allant au four avec un peu d’huile et ajouter le saumon la peau vers le bas;
3. Couper finement la coriandre, l’ail et les câpres et mettre sur le saumon;
4. Ajouter une touche d’huile et une pincée de sel;
5. Couvrir le plat de son couvercle ou d’une feuille de papier d’aluminium;
6. Cuire au four environ 20 minutes et déguster avec vos légumes favoris.