Saumon aux câpres et à la coriandre

Recette saumon et coriandre Allard Fitness

Voici une recette simple, quelques ingrédients et seulement 20 minutes de cuisson !

Ingrédients

  • 1 à 2 cuillère à table de coriandre fraîche
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à table de câpres
  • 1 morceau de saumon de 200 grammes

 Préparation

  1. Préchauffer le four à 375°F;
  2. Huiler un plat allant au four avec un peu d’huile et ajouter le saumon la peau vers le bas;
  3. Couper finement la coriandre, l’ail et les câpres et mettre sur le saumon;
  4. Ajouter une touche d’huile et une pincée de sel;
  5. Couvrir le plat de son couvercle ou d’une feuille de papier d’aluminium;
  6. Cuire au four environ 20 minutes et déguster avec vos légumes favoris.

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